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廣東啟綠環(huán)保工程設(shè)備有限公司
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廚房油煙治理工程
編輯:啟綠環(huán)保 瀏覽: 時間:2016-02-22
廚房工作時排放出大量油煙。油煙中的高分子多含芳烴類化合物,極易吸附在所接觸的物體上,污黑油膩,而且還是潛在的致癌物質(zhì),對周圍環(huán)境造成污染。
以下為廚房油煙的危害:
1 食欲減退,精神不振鍋體溫度超過2400C,油的性質(zhì)會發(fā)生質(zhì)變,產(chǎn)生大量有害油煙,油煙吸入呼吸道,可引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀,醫(yī)學(xué)上稱為“油煙綜合癥。
2 熏臟廚房,一身的油煙味廚房被油煙熏的臟兮兮油膩膩,誰做飯都會一身的油煙味,難聞死了
3 慢性角膜炎、鼻炎、咽炎、氣管炎油煙主要成分丙烯醛,對眼、鼻、咽喉黏膜有強烈的刺激,可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、氣管炎等疾病。
4 皮膚粗糙有皺紋、掉頭發(fā)、發(fā)胖油煙顆粒堵塞皮膚毛孔,導(dǎo)致女性皮膚干燥粗糙、出皺紋、色斑,中年女性則更易發(fā)胖。看著妻子臉蛋兒一天天變黃,皮膚一天天粗糙,掉頭發(fā)、發(fā)胖,真讓人著急。
5 導(dǎo)致肺部病變油煙中的有毒物苯并芘,使人體組織發(fā)生病變,如果長期接觸油煙,發(fā)病率將會增加2-3倍。
6 引發(fā)中老年疾病油煙中的脂肪氧化物容易引發(fā)心、腦血管疾病。特別是對中老年人的危害更大。
廚房油煙治理工程的設(shè)計原則:
1、采用成熟可靠的工藝,在保證排放達標(biāo)的前提下盡可能減少投資,降低運行成本。
2、非標(biāo)設(shè)備應(yīng)符合國家或行業(yè)相關(guān)規(guī)范并保證性能穩(wěn)定,外表美觀。
3、設(shè)備應(yīng)采取必要的防腐措施,延長使用壽命。
廚房油煙治理后達到國家《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(試行)GB18483-2001要求。
最高允許排放濃度為2.0mg/m3,適用ISO14000國際通用標(biāo)準(zhǔn)。
廚房油煙處理的工藝說明:
1)、廚房油煙經(jīng)過吸油煙罩、管道引入油煙凈化裝置。
2)、在油煙凈化過程中,油煙廢氣首先經(jīng)過機械過濾捕捉細微的油霧及顆粒污染物,然后再經(jīng)過電離去除有毒有害物質(zhì)。
3)、通過靜電處理后的油煙廢氣通過風(fēng)管高空排放。
4)、油煙凈化器每三個月定期進行維護清洗一次。
我公司生產(chǎn)的“JF-Y”型系列電子式油煙凈化器是油煙在進風(fēng)口被導(dǎo)風(fēng)分流管(分流柜)均布進入凈化器內(nèi),由凈化器內(nèi)設(shè)定的格網(wǎng)將煙氣中的雜物與煙氣分離隔除;油煙通過電離作用在電層中進行“分解”處理,使油霧粒子“碳化”。它能高效、快速、分解油污,并能長期保持平穩(wěn)的凈化率。通過“分解+碳化”系統(tǒng)處理后的油煙,再進入高壓靜電場層,由高電壓產(chǎn)生的臭氧進行極強氧化,將所有的油煙進一步對撞,催化、再在雙級處理的作用下強迫氣體徹底碳化分解,從而達到凈化空氣。
靜電油煙凈化器的特點:
1)、凈化效率高運行穩(wěn)定。
2)、結(jié)構(gòu)緊湊、新穎、體積小、重量輕、安裝使用方便。
3)、噪聲≤45dB(A)阻力小,設(shè)備風(fēng)阻≤100Pa。
4)、運行成本低、耗電功率小。
5)、分解+碳化技術(shù),不用設(shè)置接油裝置.
6)、安裝方便,任何環(huán)境現(xiàn)場均可安裝,不受限制.
7)、清洗及維護方便、使用壽命長。
廚房油煙凈化器的選型:
凈化器的風(fēng)量選擇與風(fēng)機、風(fēng)量、灶眼關(guān)系到處理效果,每個灶眼處理風(fēng)量為2000 m3/h, 選用凈化器必須根據(jù)灶眼數(shù)量×2000 m3/h計算,凈化器的風(fēng)量確定風(fēng)機風(fēng)量,風(fēng)機風(fēng)量不得大於凈化器風(fēng)量的15%為合適.
廚房油煙治理方案工藝流程圖
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