聯(lián)系我們
-
廣東啟綠環(huán)保工程設(shè)備有限公司
地址:廣東省東莞市塘廈鎮(zhèn)大坪社區(qū)上沿路2號
電話:0769-82853990手機(jī):13712725152
傳真:0769-86346794
E-mail:qlhb88@163.com網(wǎng)站:http://m.jt2877.com
新聞中心食堂油煙廢氣的危害及處理方法
編輯：啟綠環(huán)保 瀏覽： 時間：2017-12-09
食堂油煙是食用油和食物高溫加熱后產(chǎn)生的油煙，高溫烹調(diào)是我國獨(dú)特的烹飪習(xí)慣，因而在高溫烹調(diào)過程中形成的廚房油煙已成為我國室內(nèi)生活環(huán)境中主要的空氣污染物之一。
食堂油煙的主要成分是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。廚房油煙的毒性主要有： 肺臟毒性，吸入烹調(diào)油煙氣可引起大鼠肺部炎癥和組織細(xì)胞損傷。大鼠吸入烹調(diào)油煙后肺組織細(xì)胞周期異常和凋亡率降低可能是導(dǎo)致大鼠肺癌作用機(jī)制之一。 免疫毒性，烹調(diào)油煙能影響機(jī)體的細(xì)胞免疫、巨噬細(xì)胞功能、抗腫瘤效應(yīng)、免疫監(jiān)視功能，從而使機(jī)體的免疫功能下降。
在油煙還沒降到人體危害前就要采取食堂油煙廢氣處理設(shè)備的排油煙系統(tǒng)，可以說是整個食堂運(yùn)行的心臟，食堂油煙處理后的好處也很多的。在廚房整體運(yùn)作中油煙機(jī)排油系統(tǒng)起著至關(guān)重要的作用。下面是我公司采用食堂油煙廢氣處理設(shè)備進(jìn)行對食堂油煙處理凈化。
食堂油煙廢氣處理設(shè)備的工藝說明：
1）、食堂油煙經(jīng)過吸油煙罩、管道引入油煙凈化裝置。
2）、在廚房油煙凈化過程中，油煙廢氣首先經(jīng)過機(jī)械過濾捕捉細(xì)微的油霧及顆粒污染物，然后再經(jīng)過電離去除有毒有害物質(zhì)。
3）、通過靜電處理后的油煙廢氣通過風(fēng)管高空排放。
4）、食堂油煙廢氣處理設(shè)備每三個月定期進(jìn)行維護(hù)清洗一次。
食堂油煙廢氣處理達(dá)標(biāo)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：
排放達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)：油煙廢氣排放執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（試行）GB18483-2001 最高允許排放濃度為2.0mg/m3，適用ISO14000國際通用標(biāo)準(zhǔn)。
食堂油煙廢氣處理設(shè)備體積小，安裝方便、維護(hù)簡便此同時，內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用優(yōu)質(zhì)材質(zhì)等耐腐蝕材料，結(jié)構(gòu)緊湊，使用壽命長，清洗方便，特制氧化鋁絕緣配件，有效防止過流、過壓、觸電、漏電，保障人身安全。抽屜式高壓靜電處理，減小阻力，節(jié)約運(yùn)行成本。價格合理，凈化效率高，油煙去除率達(dá)92%以上，異味去除達(dá)80%。
下一篇：化工廠粉塵治理工程防爆
